Ingredients:
- 12 ous de guatlla
- 150 g de sobrassada
- 1 cullerada de mel
- Torradetes
- Oli per fregir
Elaboració:
1.Barrejar la mel amb la sobrassada
2.Sucar el pa amb la barreja.
3. Fregir els ous de guatlla, salar-los i escórrer-los molt bé
4. Col·locar un ou ferrat sobre cada torradeta i servir immediatament.
FONT: Cocina Mía. Núm 62
Nota : A l'original no s'hi posa mel, jo l'hi he afegida perquè m'hi agrada. Hi ha una altra vesió que a més s'hi afegeix crema de formatge camembert (per sota la sobrassada)
Com podeu comprovar vaig fer les fotos un cop començat l'àpat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada